Mini Gold Cheese Cake by Bernardi

Hello readers.. masih inget ga sama Gold Cake Bernardi di post ku sebelumnya? Waktu itu aku kira hanya satu ukuran saja, tapi ternyata aku salah. Beberapa hari yang lalu aku menemukan Gold Cheese Cake Bernardi muncul dengan ukurannya yang lebih kecil di Alfamidi. Haduh.. mata langsung terpana, pengen langsung bawa Cheese Cake itu ke kasir dan menikmati nya di rumah. Namun saat itu aku ga jadi membeli nya karena aku sedang ingin makan buah saja untuk mengurangi lemak-lemak yang ada di dalam tubuh. Dalam hati nangis pengen nyomot tapi komitmen ya komitmen. Nanti kalo tubuh sudah entengan aku akan membeli nya.

Benar saja, beberapa hari kemudian saat aku ke suatu swalayan dengan keponakan ku yang bernama Arya aku menemukannya lagi. Yup! Aku nemuin mini Gold Cheese Cake Bernardi. Dia melambai-lambai..hehe. Tanpa sadar si Arya ternyata juga tergoda dengan lambaian Gold Cheese Cake ini. Arya merengek meminta nya. Baiklah aku comot saja kue nya tanpa pikir panjang hehe. Saat itu aku mengambil yang ada coklat nya karena Arya juga suka coklat.

Untuk masalah harga mini Gold Cheese Cake Bernardi ini ya memang terpotong separuh nya. Kalau yang ukuran besar harganya sekitar 42 ribu sedangkan yang kecil ini harganya sekitar 23 ribu, itu juga tergantung swalayan masing-masing karena harga nya beda-beda.
Namun meski harga beda dan ukuran nya juga beda kelembutan dan kedelishan Cheese Cake Bernardi ini tetap sama! Sukaaa banget sama kue ini. Krim nya ga bikin eneg karena ada rasa segar nya, mungkin ditambahi perasan jeruk lemon sehingga membuat krim nya anti eneg. Juara banget deh Gold Cheese Cake Bernardi ini. Buat yang belum coba ayo lah dicoba. Beneran gak bakal nyesel! Cheeseeee!

Oiya kali ini aku sempetin buat motret bagian dalam nya Gold Cake ini lho. Motret ini pun sebenarnya juga agak ribet karena diburu oleh Arya untuk biar dia bisa cepat-cepat memakannya. Enjoy!

 Foto di atas adalah kemasan luar Gold Cake.

 Ini adalah bungkus bagian kedua nya, terdapat seal nya.

 Udah terasa di mata belum kelembutan dan keempukan Gold Cake nya?

 Krim yang menjadi pemisah antara cheese dan choco itu lah yang aku bilang ngga bikin eneg. Enaakkk banget. Kalau Gold cake yang original alias ga ada choco cake nya ngga ada krim nya.

 Ini adalah bahan-bahan pembuatan Kue Emas(Gold Cake) nya.

 Gak terasa Gold Cake nya tinggal segini aja nih dalam waktu kurang dari satu jam.

 Nah ini Arya yang sangat menikmati Gold Cake. Cara memakan nya sangat lucu dan menggemaskan.

 Pada potongan terakhir Gold Cake nya dia memasukkan kue ke mulut nya seperti melakukan slam dunk. Oh dear.. begitulah kelakuan keponakan ku yang berumur kurang dari 3 tahun. Terkekeh kekeh aku melihatnya.

 Setelah makan pun belepotan lah itu kue di sekitar mulut nya.

Oiya tentang Gold Cake ini pantas saja ya disebut Kue Emas. Lah gimana ga pantes? Kue nya aja enak nya selangit, empuk nya kayak kapas, serasa lagi ngunyah emas deh emang. Yuk cobain deh yuk!

Gnocchi Saus Bangkok

Akhir-akhir ini aku sangat suka melihat tayangan Sorted Food di channel YouTube. Sebenarnya sudah lama tahu tentang keberadaan channel ini namun baru beberapa minggu ini aku menjadi ketagihan untuk melihatnya. Dulu aku tahu channel ini saat aku mencari resep cronut. Dulu aku bingung menyimak langkah-langkah dalam pembuatannya karena mereka berbicara dengan aksen British, ya tentu saja karena memang mereka orang Inggris. Setelah saya rasa sulit dan bingung saya hanya melewati nya. Namun, saat saya mencari suatu resep vegan dan saya melihat Sorted Food sedang membuat makanan vegan saya langsung tertarik. Walaupun tak semua saya mengerti maksudnya tapi aku suka sekali dengan cara mereka memasak dan berinteraksi dengan teman nya. Apalagi setelah itu saya melihat tayangan saat mereka sedang melakukan camping, terlihat sangat menyenangkan dan lucu. Sejak itu saya berlangganan channel nya dan selalu menantikan upload an terbaru dari Sorted Food.
Nah, saat aku melihat tentang 3 resep berbeda dengan menggunakan bahan dasar kentang aku terinpirasi untuk membuat salah satu resep yang mereka buat. Saat itu saya sangat tertarik dengan gnocchi. Belum pernah sih liat resep gnocchi, tapi apa yang dibuat dan ditampilkan oleh Sorted Food terlihat sangat menarik. Beberapa hari setelah itu saya memutuskan untuk membuat GNOCCHI untuk pertama kali nya, padahal juga baru pertama kali nya saya melihat resep dan tampilannya. Gnocchi yang saya buat tidak persis sama dengan yang di buat oleh Ben, chef di Sorted Food. Hal itu disebabkan saya hanya memanfaatkan kesediaan bahan yang ada di rumah saya.
Saya membuat gnocchi dengan cita rasa pedas manis. Setelah saya memasak kemudian saya mencicipi nya saya sangat suka! Saya suka tekstur gnocchi dan semua rasa yang ada di dalam masakan gnocchi saya! Amazing sekali untuk pemula pembuat gnocchi. Gnocchi pertama buatan saya telah berhasil menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Meskipun gnocchi tidak selalu di buat dengan bahan dasar kentang tapi menurut saya gnocchi dari kentang ini menghasilkan rasa yang enak.
Jika anda ingin mencobanya coba perhatikan resep di bawah ini untuk membuat gnocchi saus bangkok ala Indonesia.

Bahan
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 110 tepung serbaguna
- 6 lbr daun seledri
- 5 sendok parutan keju
- 1 bawang putih
- 1/4 potongan bawang bombay
- 3 sdm saos sambal bangkok
- 1 buah tomat
- garam secukup nya
- minyak atau butter secukupnya

Cara Membuat
1. Kupas kentang kemudian cuci bersih di air mengalir. Masukkan ke air yang telah mendidih. Untuk mempercepat proses kentang supaya matang, saya memotong-motong kentang nya menjadi 12 bagian per kentang nya. Masukkan garam dan tunggu hingga mendidih dan kentang menjadi empuk namun jangan terlalu empuk.
2. Saring kentang lalu haluskan. Tambahkan tepung lalu aduk, kemudian masukkan keju dan uleni kembali.
3. Taburi talenan atau apapun yang bermuka datar dengan tepung untuk menggulung adonan kentang secara memanjang.
4. Potong gulungan kentang dengan pisau yang telah dilumuri tepung supaya adonan tidak menempel pada pisau.
5. Masukkan pada air yang mendidih. Gnocchi akan matang jika sudah muncul ke permukaan.
6. Siapkan wajan anti lengket. Masukkan minyak atau butter lalu masukkan bawang bombay dan diikuti bawang bombay.
7. Masukkan saus bangkok.
8. Setelah gnocchi matang, pindahkan gnocchi ke saus pada wajan. Kemudian masukkan irisan daun seledri dan irisan tomat.

Gnocchi saus bangkok pun siap dihidangkan.
Ternyata membuat gnocchi sangat mudah, selain itu tekstur gnocchi kentang ini sangat lembut di mulut. Gurih nya rasa gnocchi juga berpaduu sangat apik dengan rasa pedas manis yang dihasilkan oleh saus bangkok. Potongan tomat pun membuat sensasi rasa asam dan segar pada masakan ini. Gnocchi ini cocok juga lho untuk dijadikan sebagai bekal sehat kamu. Siapapun kamu, kamu wajib mencoba nya. Selamat mencoba!

Gery Brown Cookies

Hi ! Hari ini aku mau kasih kalian referensi cookies coklat dari Gery nih. Awal nemu nya sih lagi-lagi gak disengaja. Jadi pas beliin keponakan jajanan di toko, aku nemuin kemasan kue yang cukup menarik di mata saya. Kenapa? Karena di bungkus nya ada logo LINE nya. Iya LINE yang biasa nya untuk chat itu, aplikasi chat dari Jepang. Kemasan nya terbagi menjadi dua warna, yang satu bagian berwarna coklat susu dan yang satu nya berwarna hijau yang menjadi ciri khas LINE. 
Nama jajanan itu ternyata GERY BROWN COOKIES. Yup BROWN! Salah satu tokoh animasi line ini nangkring di kemasan GERY. Brown yang berwarna coklat menjadi brand ambassador GERY BROWN COOKIES di cookies ini..hehe. Siapa yang ga tau sama brown, raut muka yang ga pernah senyum tapi selalu terlihat cool dan juga Brown selalu bikin gemes. Disini Brown bergaya sedang makan cookies, iya cookies GERY ini. Lucu banget kan si Brown.
Untuk rasa cookies nya ternyata cookies nya cukup enak, dominasi coklat nya sangat terasa. Coklat banget deh. Di cookies nya juga terdapat beberapa chocochips yang pasti nya membuat rasa cookies nya lebih coklat lagi. Buat yang suka coklat cookies ini juga mesti dicobain, ga akan mengecewakan lah. Apalagi harga jajanan ini tergolong murah, hanya 1000 rupiah saja. Di dalam nya terdapat 3 keping cookies super coklat yang akan pesta di lidah mu. Brown banget deh!

Oiya di bagian belakang kemasan GERY BROWN COOKIES ini ada barcode nya, hanya saja aku belum men-scan nya karena keasyikan makan cookies ini..hihi.

The Story When Banana and Milk Meet the Chocolate in the Winter

So, this early morning at 5.30 am I made some noises in my kitchen. I was using my blender to make something to drink. Kinda random morning but this yum is my mood booster for today! Well, I called it mood booster cause it's a glass of healthy drink..umm.. not too healthy actually cause I put a lil bit of chocolate :p But if you wanna make something healthier without put the chocolate that would be just fine and still taste good, believe me.
It just need a very simple ingredients that you use daily in your home. Simple things turn into a great things just with a press button.
So, here's the ingredients I need for a gulp of my mood booster.

-3 ripes bananas
-dark chocolate
-100 ml of milk
-1/2 tsp honey
-5 ice cubes

1. Put the ice cubes into the blender with milk.
2. Press the 'pulse' button to crash the ice cubes.
3. Put the bananas, chocolate and honey in.
4. Blend for a minute.
5. Now they're ready to boost your day! Or you can put in your tumbler like mine.

Notes:
- You can omit the chocolate if you're a vegan or using cacao powder I guess it will do just fine for a vegan. 
- You can add extra ice cubes but for me 5 is just enough cause it's too cold to have an extra ice.
- For the milk, you can change with the soya milk or almond milk as you desire.

Have a superb day !

WALL'S EXTRA CREAMY

Keluarga ku sangat suka dengan ice cream kecuali ayah ku. Ayah ku tidak menyukai nya karena dia tidak makan makanan dingin yang menyebabkan mudah terserang flu. Sejak bulan puasa ibu dan saya lebih sering menyetok ice cream di kulkas, karena ibu suka dengan neapolitan jadi stock neapolitan lah yang paling sering ada di kulkas. Untuk merk ice cream ibu lebih menyukai wall's, 'lebih enak' tutur nya. Jadi dimanapun kami atau saya berbelanja untuk membeli kebutuhan rumah, selalu menyempatkan untuk membelikan ice cream. Saat itu saat saya pergi ke suatu minimarket untuk membeli ice cream, saya melihat wall's (berat 350ml) tidak dengan kemasan berwarna coklat namun dengan kemasan warna merah yang menarik mata saya. Saya pun mengambilnya, ternyata wall's tersebut memberikan varian dan inovasi terbaru di kalangan wall's yaitu EXTRA CREAMY yang artinya ice cream dengan tambahan cream akan membuat ice cream lebih enak dan lebih lezat. Saya pun langsung mengambilnya dan bergegas pulang untuk mencicipi nya dengan ibu. Sesampainya di rumah, benar saja. Ice cream wall's extra cream ini terasa semakin lezat, kami pun kalap memakan nya. Karena memang mulut dan tangan ini bekerja sama dengan sangat baik pada waktu itu, tangan menyendoki ice cream lalu diarahkan ke mulut dan mulut merasakannya dengan nikmat, begitu seterusnya sampai ice cream sisa setengah saja hehe.
Untuk warna wall's extra creamy ini tak banyak berubah hanya rasa vanilla saja yang warna nya menjadi agak kekuningan, mungkin karena memang efek cream yang lebih banyak.
Jadi untuk pecinta ice cream boleh dicoba nih ya WALL'S EXTRA CREAMY nya. Untuk varian rasa nya sejauh ini saya baru mencoba rasa chocolate & vanilla with chocolate chip dan rasa neopolitana.

Yummy Suky Suky

Hello world! Happy Eid Mubarak 1435H. Selamat lebaran untuk umat Islam yang ada diseluruh dunia. Mohon maaf lahir batin untuk semuanya. Kue kering di rumah apakah sudah habis terlahap semua? Atau kah masih banyak bersisa ? Semoga sudah habis semua ya..hehe

Ok. Hari ini saya icip-icip jajanan yang saya beli beberapa hari yang lalu di salah satu supermarket di kota saya. Bungkusnya menarik perhatian saya sehingga saya mengambilnya dari sekian ratus snack yang terpampang disana. Saat saya lihat nama nya, snack ini merupakan snack yang belum pernah saya jumpai, namun ketika melihat merk bawaan nya saya mengenalnya. Cukup familiar di kalangan pecinta snack seperti saya hehe.

Suky Suky merupakan salah satu produk keluaran OISHI. Ada dua jenis rasa Suky Suky ini yaitu Seaweed Flavor dan Sweet & Spicy Shrimp Flavor. Jajanan ringan ini jajanan yang cukup addictive untuk saya karena saat memakan nya saya tidak bisa berhenti sampai tidak ada lagi yang tersisa di dalam nya. Saya suka kedua rasa nya karena masing-masing rasa memounyai keunggulan yang berbeda. Untuk Suky Suky Seaweed Flavor dengan bentuk kecil memanjang mempunyai rasa rumput laut nya sangat terasa dan gurih nya pas karena bumbu rumput laut nya bukan berupa bubuk namun seperti adonan cair kental sehingga membuat snack ini semakin kriuk apalagi ditambah dengan ciri khas nya snack nya oishi yang berasa ikan juga di tonjolkan dalam snack ini. Jadi perpaduan rumput laut dan rasa kerupuk oishi itu sendiri melekat sangat pas di mulut.
Untuk Suky Suky Sweet & Spicy Shrimp Flavor dengan bentuk kotak ceper mempunyai rasa bumbu nya sangat pas menyatu dengan rasa pedas nya, kenapa saya bilang pedas? Karena saat pertama kali saya merasakannya saya kaget dengan rasa yang ditonjolkan, yang pertama kali terasa di lidah saya adalah sensasi pedas nya. Saya cukup kaget karena menurut saya snack ini mungkin snack yang akan banyak diambil ke keranjang pembeli oleh anak kecil, namun setelah saya mencicipi nya saya sarankan anda untuk berpikir dua kali jika akan memberikan snack ini dengan rasa Sweet & Spicy Shrimp Flavor kepada anak anda. Untuk orang dewasa atau remaja snack ini bisa menjadi andalan baru keripik pedas meskipun sensasi pedas nya tidak ber-level.

Saya suka kedua snack ini, saya langsung menghabiskan 2 bungkus snack ini dalam tempo yang sesingkat-singkatnya..hehe. Oiya untuk harga, snack ini sangat terjangkau, harga perbungkus nya hanya Rp. 1.100,-.

Saya sangat merekomendasikan snack ini untuk anda yang sedang memiliki hasrat bercemil-cemil ria. Menurut saya snack ini seharusnya memiliki 2 ukuran, jadi selain memiliki snack dengan ukuran kecil, snack ini juga memiliki yang berukuran besar. Pada snack ini, saya belum melihat label makanan Halal dari MUI. Saya sempat mencari label tersebut dengan melihatnya lebih dekat ke sekeliling bungkusnya namun saya tak menemukan nya. Semoga label Halal segera terpampang ya di snack Suky Suky ini.

I Love Suky Suky! It's Crunchy outside tasty inside. 

Keresahan berakhir dengan menunaikan sholat

Banyak yang merasa bingung memikirkan suatu masalah yang dihadapinya. Suatu hal, tentang  kepentingan dunia mereka. Mereka susah tidur saat malam hari, pagi dan siang pun mereka masih pusing memikirkan pemecahan masalah hidupnya. Hari berganti hari, minggu berganti minggu ternyata tak kunjung menemui jawaban nya. Barulah mereka tersadar akan kebingungannya selama ini. Barulah mereka datang ke Allah. Datang dengan membawa komplainan nya. Memohon untuk kehidupan yg lebih baik yg lebih indah. Sadarkah bahwa selama ini Allah bukan satu-satunya yg di datangi? Sadarkah bahwa Allah bukan yg pertama yg di datangi? Lalu bagaimana doa bisa langsung terkabul?

Tahukah kau bahwa orang2 seperti mereka adalah orang2 yg lupa akan penciptanya. Sungguh hanya orang2 yg di rahmati Allah yg selalu mengingat Allah. Hanya orang2 yg bersungguh2 menjalankan segala perintah Allah yg menyerahkan segala keresahan urusan duniawi nya dengan sholat dan berdoa.