Generasi Pecinta Tic Tic

Haii.. Akhirnya ketemu lagi. Udah lama banget ga nulis blog. Kali ini saya mau bawain kue jaman doeloe yang sudah mengalami regenerasi. Regenerasi? rasanya ntar beda donk? Tenang,, ini cuma bungkus nya aja yang mengalami regenerasi rasa nya sama persis kayak yang doeloe. Penasaran jajan apa? Dia adalah TIC TIC !! Iya tictic jajan seukuran jari kelingking yang punya paduan rasa asin dan bawang kini bisa ditemuin lagi disekitar kita dengan kemasan yang baru, lebih menari dan lebih jumbo! Ukurannya sekarang menjadi 3 kali lipat dari kemasan yang dulu lhoo.

Dari segi harga kalo dulu snack ini harganya seratus rupiah an sekarang dengan bungkus yang besar harga nya masih cukup terjangkau yaitu Rp 6.000,-.

Nah tuh bikin kangen kan sama jajanan ini.. Yuk deh mampir ke toko-toko jajan di kota kamu siapa tau ketemu temen lama ini..

New OREO COCONUT DELIGHT

Haii.. Apa kabar? Semoga pembaca sehat-sehat selalu ya.. Amin. Sekarang saya mau share cemilan yang lama tapi baru. Lho? Apanya yang lama? Yang lama ya merk nya tapi varian nya baru..hehe
Kemarin saya kaget pas melihat varian OREO ini, karena warnanya yang sedikit berbeda. Ada hijau-hijau nya pada kemasan nya. Nah langsung deh saya comot dari rak makanan di salah satu minimarket. Pas saya cicipin di rumah, rasa nya gurih banget! Krim kelapa nya berasa banget. Bener-bener deh OREO ini memang tidak pernah mengecewakan penikmatnya. Suka sekali dengan OREO. Walaupun sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan rasa kelapa, tapi sekali nyoba OREO COCONUT DELIGHT ini saya mau lagi dan lagi. Untuk harga nya OREO ini sama dengan OREO varian lain nya. Itulah varian terbaru OREO, penikmat OREO seperti saya masih menunggu beberapa varian lain dari OREO yang telah disebar di beberapa negara seperti Amerika.

Buat yang pengen tahu varian OREO lain nya bisa klik di link ini. Pengen banget ada OREO Mega Stuff, OREO Brownie dan OREO Handi-Snacks! Kelihatan nya enak! Pembaca pengen ada varian apa untuk di Indonesia? Kasih komen di bawah ya!

KUE TAPE SUPER MOIST

Helloo.. happy weekend! Hari ini aku mau share resep pakai bahan dasar tape nih. Kenapa? Ya karena masih ada sisa tape di kulkas yg belum habis jadi ya dibikin kue deh. Nah kue yang satu ini beda sama prol tape lho. Tekstur nya lebih lembut dari prol tape, lebih empuk dan juga lebih moist. Siapa yang suka sama golden cheese cake resep saya yang satu ini rasanya mirip deh. Soalnya moist banget mirip cheese cake. Kok bisa gitu? Iya, soalnya tape nya di halusin pakai campuran santan dan tekstur nya setelah dihalusin jadi lembut banget mirip cream cheese, tapi tetep loh ya rasa tape nya masih agak berasa..hehe. Buat siapa aja yang belum pernah bikin kue pake bahan dasar tape ayuk bikin kue ini. Saya juga baru pertama kali bikin kue pakai tape ini tapi gak gagal. 
Yuk cobain ya.. ini resep nya.
P.S. Saya pakai tidak pakai timbangan hanya memakai ukuran sendok takar saja.

- 3 potong tape (panjang -/+ 10cm)
- 1 kara 85gr
- 2 butir telur pisahkan kuning nya
- 1,5 sdm gula
- 1/2 sdt SP (optional)
- 10 sdm tepung serbaguna
- 4 sdm air 
- 1 sdt baking powder double acting

- Loyang sesuai selera

1. Blender tape dan santan kara sampai lembut.
2. Kocok kuning telur dengan gula kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit bersamaan dengan air supaya tidak menggumpal. Jika terdapat gumpalan saring adonan. 
3. Tuang tape yang telah di blender tadi ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.
4. Mixer putih telur hingga kaku.
5. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit atau per sepertiga bagian ke  adonan. 
6. Beri baking powder lalu aduk hingga rata. 
7. Tuang adonan ke loyang yang dasar nya telah diberi kertas kue. Panggang selama 13-15 menit.

Naah.. mudah kaan. Udah mudah, cepet, hasil nya endes pula. Dijamiinn lembuuuuutt banget. Best homemade cake ever lah. Beneran ga bakal nyesel. Weekend gitu lah bikin di rumah dari pada harus beli di luar, harga juga lebih murah bikin sendiri dan juga kita tahu sendiri kualitas bahan-bahan yang digunakan. 
Selamat mencoba yaa!

Berikut ini gambar kue tape nya. Sayang nya saya tidak sempat mengabadikan nya saat saya membelah kue nya. Padahal saat dibelah tekstur kelembutan kue ini sangat jelas sekali terlihat. 

Monde Choco Chips

Hey ya! Apa kabar!? Semoga di taun yang baru ini pembaca bisa menuntaskan semua resolusi nya ya, makin sukses dan makin banyak bersyukur kepada sang pencipta.

Nah sekarang nih saya mau bawa camilan enak dari merk terkenal yaitu MONDE. Siapa yang gak kenal Monde. Nih merk pasti nampang minimal setahun sekali di rumah pembaca yaitu saat lebaran idul fitri hehe. Kali ini saya bawa Monde varian baru, bukan prestzel, bukan serena atau cookies yang biasa ada di kalengan besar buat lebaran, ini varian mirip biskuit merk sebelah tapi ini rasanya lebih crunchy dan enak. 

Kenalin Monde Choco Chips. Ini jajan choco chips yang rasanya pas banget! Ga kebanyakan coklat, atau kemanisan. Just perfect! Sekilas keliatan biasa aja cookies nya tapi packaging nya ini yang bikin mata saya tertahan dan mencomot nya dari rak swalayan hehe. Yup! packaging nya keren, kayaknya sih nge bidik anak muda deh soalnya desain nya simple tapi tetap eye cathching. Warna putih nya memberi kesan beda dan simple. Beda nya kenapa? Ya beda, kan jarang banget ada kemasan kue coklat warna putih. Nah desain nya yang saya sebagai anak muda (hehehe) suka dengan fonts dan beberapa aksen grafis nya yang secara keseluruhan MENARIK! Suka deh sama kemasan nya nih!

Untuk rasa biscuit choco chips nya, kesan pertama kali saya mencicipi nya adalah RENYAH. Ga lembek ga terlalu keras juga. Choco chips nya enak. Untuk rasa keseluruhan, biscuit ini punya komposisi yang pas, ga terlalu manis, ga terlalu banyak gula, tapi seimbang antara manis dan asin. Jadi mau makan banyak sekalipun juga ga akan terasa eneg. Cocok banget buat jadi temen minum teh atau cappuccino. Yum!

Buat yang masih penasaran cobain deh, beda sama biskuit choco chips terkenal tetangga sebelah. Oiya untuk harga nya gak mahal kok, seingat saya sekitar 6000an, maaf struk belanja hilang hehehe. Yuk coba yuk!

Walls Dung Dung

Es Krim pertama yang terdiam dalam beberapa hari di freezer. Yep. Begitulah nasib Ice Cream Walls Dung Dung ini. Ceritanya saat saya mampir ke toko dekat rumah hendak membeli sesuatu, nah pas mau pulang saya nengok ke freezer Walls nya. Wah..mata langsung berbinar melihat ice cream haha. Ujung berujung akhirnya saya memilih ice cream yang belum pernah saya coba. Yaitu Dung Dung ini. Nah sesampainya di rumah saya langsung masukin freezer tapi hari itu saya lupa kalau ice cream. Akhirnya saya makan keesokan harinya.. naahh pada sendokan pertamanya ada rasa yang sangat kuat. Rasa apa? KELAPA. Hehehe iya lah namanya juga es dung dung di buatnya juga dari kelapa. Namun Walls Dung Dung ini rasa nya ga dominan kelapa, tapi lidah saya merasakan ada banyak essence yang dipakai campuran. Salah satunya yang saya tau yaitu frambozen. Rasanya kuat sekali. Untuk essence kelapa saya kurang tau tapi rasa kelapa juga sangat kuat. Nah pas ibu saya mencicipi nya ibu saya langsung bisa merasakan santan apa yang dipakai! Wuih! Keren banget. Hebat deh ibu ku ini. Ibu saya bilang kalau es ini memakai santan kemasan yaitu Kara. Sampe hapal loh ya ibu ku ini, salut! Di es krim ini juga ada potongan kelapa kotak kecil-kecil. Bukan kelapa muda atau degan tapi lebih mendekati kelapa yang sudah agak tua, jadi rasanya agak alot. Namun jika kamu pecinta kelapa pasti gak akan jadi masalah memakan potongan kelapa nya. Oiya yang saya suka dari Ice Cream ini adalah kemasan nya dan warna ice cream nya. Pink nya lembut, ice cream nya warna pastel hehe mungkin warna nya berasal dari frambozen. 

Buat yang masih penasaaran gimana sih rasa nya? Apa iya berasa banget frambozen nya? Mending cobain sendiri deh, ikut komentar lah nanti di bawah sini yaa. Daan buat yang pengen tau review saya tentang walls extra creamy bisa di cek disini.

Terima kasih..
Salam.

LOTTE Custard Cake

Yesterday I found another LOTTE product. The first Lotte product I found is Lotte Choco Pie it was delish and addictive! Now I will give you my review about LOTTE CUSTARD CAKE.

Lotte Custard Cake's packaging is yellow, this color is like showing the custard color itself. There also HALAL label on the front of this product package so the muslim no need to worry to eat this. 

When I opened the package, the cake texture is soft and there's the custard cream in the middle of it. It taste good, but it contains much oil. I think this oil that makes the cake become soft. At the first bite I taste something strong like..I don't know what it was. Was it vanilla or something but I guess that's not vanilla because vanilla smell better. That smell is just too strong in my nose and in my mouth when I eat it. The custard has good texture and taste. Pity me I don't really like the cake, I'd rather to choose the Choco Pie than Custard Cake. But if you guys eat this cake while enjoying you cuppa tea it could be the best couple of all times. Because their flavors would just be perfect together. The spongy and the custard texture will be work so good on your mouth. 

So, my overall opinion about this cake is good. If you like custard you would love this. I highly recommend to eat this cake with a cup of tea. It would taste so good.

 

Homemade Mocha Frappuccino and Simple Tiramisu

It's been a long loongg time I didn't enjoy a glass of coffee. I used to love coffee so much. I drink it everyday, but now I drink it if I want it one it's just because there are so many calories in the coffee mixture. Yesterday I was craving for it but yesterday I hadn't the right time. So today is my revenge! Hahaha I'm not only making coffee but I also made super easy tiramisu. Oh yas and it is contain some of calories. Okay because I use the Indonesian ingredients I'm gonna start to change my language into bahasa.

Untuk resep simple yang pertama untuk membuat Frappuccino bahan-bahannya adalah
- 1 sachet Torabika Susu
- 2 sdm susuk kental manis
- Sirup coklat atau chocolate topping jam
- Whip cream sesuai selera
- 12 Es batu/Ice cube

Alat yang diperlukan: Blender

-Nah untuk membuat nya, pertama-tama buat kopi terlebih dahulu dengan menyeduh menggunakan air panas. Aduk, kemudian diamkan beberapa menit.
-Siapkan whipcream kocok atau siap pakai (sesuai selera). Kalau saya menggunakan whipcream kocok yang bubuk.  
-Setelah kopi sudah tidak panas tuang kopi ke dalam blender dan ambil 12 ice cubes lalu masukkan ke dalam blender.
- Masukkan chocolate sirup dan susu kental manis ke dalam blender. Kopi pun siap untuk di blender.
- Tuang frappuccino ke drinking jar lalu hiasi atas frappuccino dengan whipcream. Voila! Mocha Frappuccino is in your hand!

Nah untuk resep yang kedua adalah Tiramisu!
Untuk membuatnya saya hanya menggunakan bahan berikut ini:
- Egg Drops (pengganti Lady Finger)
- Roti tawar (optional)
- Whipcream
- Coffee (Torabika susu)
- Coklat bubuk atau chocochips (optional)

Untuk membuatnya siapkan jar atau wadah untuk tiramisu nya, bisa juga menggunakan gelas kaca kecil atau mangkok kaca kecil.
- Langkah yang pertama adalah menyeduh kopi.
- Potong roti tawar sesuai dengan ukuran jar lalu masukkan ke dalam jar.
- Gunakan kuas karet untuk memercikkan air kopi ke atas permukaan roti yang telah berada di dalam jar.
- Susun Egg Drops sesuai selera kemudian kuasi Egg Drops dengan kopi.
- Tuang whipcream di atas egg drops dan simpan ke dalam kulkas dalam beberapa menit.
- Taburi coklat bubuk atau chocochips untuk mempercantik tiramisu.

Nah, mudah bukan untuk membuat nya. Frappuccino dan Tiramisu ini cocok dinikmati kapan aja. Kalau saya lebih suka menikmati nya saat matahari lagi terik-terik nya. Kalau kamu suka nya gimana? :)
Oiya minuman dan dessert ini cocok juga untuk dijadiin hidangan 'dadakan' buat sahabat atau teman yang sedang main ke rumah. Ga perlu repot-repot. Jika teman yang bertamu sudah akrab kalian bisa membuatnya bersama-sama sambil mengobrol lalu menikmatinya bersama-sama. Jadi ga perlu harus pergi ke cafe untuk macet-macet an, pulang dari cafe suntuk lagi deh nanti gara-gara kena macet lagi. Lebih baik nikmatin waktu bersama di rumah dan membuat nya sendiri. Pasti akan menyenangkan! Selamat membuat makanan enak dengan orang yang tercinta!

Es Krim Dung Dung Super Mudah

Well, hi! Good to see you reading my blog. Terimakasih kepada pembaca-pembaca blog saya yang sampai detik ini juga jumlah pembaca nya kian meningkat. Terimakasih banget buat kalian.

Berbicara tentang es krim siapa sih yang ga sua es krim? Semua orang pasti suka, dari yang muda sampai tua. Takut gendut? Lagi diet? Takut kolesterol? Tau ga sih bahwa sesungguh nya semua orang yang obesitas dan punya kolesterol itu TERLALU BANYAK mengonsumsi suatu makanan. Ya kan?! Sekarang coba deh orang yang obesitas ini makannya ga ugal-ugalan. Pasti ga akan dia mengidap obesitas. Mungkin dia makan sehari 4 atau 5 kali sehari sehingga badannya melar, atau mungkin makan sehari 3 kali seperti biasa tapi dia sering ngemil dan aktifitas nya hanya duduk-duduk santai saja. Ya pasti obesitas. Jadi yang saya tekankan disini jangan takut untuk memakan makanan yang enak dan berlemak. Yang terpenting kamu harus mengetahui seberapa besar porsi mu. Jangan berlebihan dan jangan makan makanan seperti orang yang balas dendam atau menggunakan emosi nya. Biasanya orang kan misalnya makan kikil, nah pas sekalinyya makan kikil yang enak banget dan dia udah lama gak makan kikil eh dia nya sampai nambah-nambah.
Nah jadi ingat ya makanlah sesuai dengan takar nya.

Ok kembali lagi ke es krim. Hari ini saya mau sharing tentang gimana cara bikin es krim dung dung nih. Mudah banget, simple banget dan rasanya lezat banget! Ga perlu mixer atau wire whisk! Nah kaget kan hehe. Awalnya saat aku mencoba memmbuat es krim dung dung ini aku menggunakan santan kemudian saya mixer untuk mengocoknya namun setelah bereksperimen tanpa dikocokpun es krim ini juga enak! Bagaimana caranya? Simak baik-baik ya.

Bahan yang dibutuhkan hanya 3 items.
- Coconut Cream / Santan Kental (Saya menggunakan merk Sun Kara)
- Chocolate Jam ( Saya menggunakan Mariza chocolate topping jam)
- Susu Kental Manis

Nah caranya simple banget. Ada dua cara nih.

YANG PERTAMA
1. Gunting bagian atas Sun Kara, tuang ke tempat es krim.
2. Tambahkan chocolate jam dan susu kental manis secukupnya.
3. Swirl atau kocok kemudian simpan dalam freezer selama 1-2 jam.
4. Keluarkan es lalu hidangkan dengan aneka buah-buahan.

YANG KEDUA
1. Gunting bagian atas Sun Kara.
2. Tuang chocolate jam dan susu kental manis secukupnya kedalam bungkus Sun Kara.
3. Swirl atau kocok kemudian simpan dalam freezer selama 1-2 jam.
4. Keluarkan es lalu hidangkan.

Nah super simple kan. Kamu suka cara yang mana? Kalau aku suka cara yang kedua, praktis banget. Cocok banget buat anak kos yang pengen es krim murah dan simple. Yang perlu diperhatiin disini tekstur nya tentu berbeda dengan es krim dung dung yang bermerk itu. Karena ini murni santan jadi teksturnya lebih keras, namun jika ingin mempunyai tekstur yang lebih lembut kamu bisa mengocok santan ini dengan mixer selama beberapa menit.

Untuk rasanya dijamin rasanya sudah gurih banget karena rasa santan nya sendiri sudah sangat gurih, dan tambahan susu dan coklat berpadu sangat lezat di mulut..aahh enaknyaa..

Cuaca terik akhir-akhir ini paling cocok menyantap yang segar dan manis! Selamat mencoba!

Chocolate Fairy Cake

Hi guys! Today I wanna show you how I make my favorite fairy cake. This time I make in a chocolate flavor. I make it in tiny fairy cupcakes in order to I can share with many people. I do love sharing food!
Ok here we come the things you will need,

- 1 egg, separate the white and the yolk
- 4 tbsp flour
- 1 tbsp oil
- 2 tbsp water
- 2 tbsp chocolate
- 1 tsp baking powder
- 200 gr honey

Now Let's start to make the fairy!
1. Mix the yolk and the melted chocolate. Make sure your chocolate is not hot but room temperature. Mix until well combine.

2. Put the flour little by little and mix until there's no lumps. If the the batter got little bit thick put some water into it. Then mix it with honey.

 More or less the batter will look like the picture above.

 3. Now you can prepare the cupcake liners. I use the small one. If you wanna use the regular one that will be okay, just remember it need more time to steam.

 4. Beat the egg white till stiff peak. I put a little bit cornstarch to make it stabil.

5. Put the meringue into the chocolate batter. Pour per 1/3 of the  meringue constantly. Mix in a one circular direction and mix it from bottom to top using rubber spatula NOT USING A WHISK in order to keep the air in the meringue.

 Keep continue till no meringue left.

6. Put the baking powder into the batter. Mix it till lumps free.
7. To make it easier, I put the batter into the jug to make it easy to put into the cupcake liners.
8. Steam in the steamer for about 10-12 minutes. 

 9. After 12 minutes, cool down the cake on the wire rack and prepare the chocolate paste or chocolate frosting as you like.
Now you have your fairy cake ready! Itadakimasu! Nom nom nom!